Naše videopořady

Videorecepty > Kapustový karbenátek

Pro zobrazení videa je třeba mít prohlížeč s podporou JavaScriptu a Flash.
Líbí se mi

Odeslat odkaz videa Kapustový karbenátek

Prosím, vyplňte Váš e-mail, jméno a e-mail na který zaslat odkaz.




Vložte video Kapustový karbenátek

Pro vložení videa do svých stránek použijte následující kód.

Sledovat videa z kategorie Videorecepty

Pokud si přejete pravidelně odebírat upozornění na nově přidané videa z kategorie Videorecepty, vyplňte zde prosím vaši e-mailovou adresu.
Na vyžádání je možné zasílání zrušit.

Prosím, vyplňte Váš e-mail.


Co by se hodilo k bramborovým pusinkám? No přece kapustový karbenátek!

 

 

 

Kapustový karbenátek

1 menší kapusta
2 cibule
50 - 100 slaniny nebo uzeného masa
20 g másla
2 - 3 vejce
sůl + pepř
česnek
strouhanka nebo houska
20 g másla
mléko
vejce
strouhanka
sádlo nebo olej na smažení

Kapustu spaříme vařící vodou, aby ztratila hořkost. Poté ji vaříme v osolené vodě doměkka cca 5 -8 minut. Mezitím si na másle orestujeme slaninu a cibuli nakrájenou na drobno. Kapustu necháme dobře okapat, vykrojíme košťál a pomeleme na masovém mlýnku nebo nasekáme najemno. Máslo vyšleháme, přidáme sůl, mletý česnek, mletou kapustu, cibuli se slaninou, strouhanku nebo housku namočenou v mléce. Necháme chvíli odpočinout. Měli bychom docílit konzistence karbenátků.
Vytvarujeme karbenátky v ruce, necháme chvíli vychladnout, aby se nám lépe obalovali. Obalujeme ve vejci a strouhance. Smažíme na sádle nebo oleji do zlatova.
Podáváme s vařeným, pečeným bramborem nebo bramborovými pusinkami. Pokud by se nám zdálo jídlo suché, může podávat s majonézou, hořčicí nebo kečupem.

 

Poslední komentáře (celkem 0)

V diskuzi není žádný příspěvek!

Vstup do diskuze

Jméno

Příspěvek

Kontrolní kód: kontrolní kód opište sem

Související videa

Kalamáry plněné medvědím česnekem
Videorecepty | 7876 zhlédnutí

video: carving - Jehlice O
Videorecepty | 8785 zhlédnutí

Gratinované brambory
Videorecepty | 35126 zhlédnutí

Kapr - porcování
Videorecepty | 9146 zhlédnutí

Malinový tvaroh
Videorecepty | 8482 zhlédnutí

Upozorňujeme osoby mladší 18 let, že některá videa, fotografie a texty na těchto stránkách obsahují zachycení užívání alkoholických nápojů, popřípadě reklamy na alkoholické nápoje. Tato videa a texty označená logem 18 let nejsou přístupná osobám mladším 18 let.
Veškeré videa, fotografie, hudba, texty a grafika umístěná na těchto stránkách jsou chráněna autorským zákonem jako autorská díla a jejich jakékoliv další použití či šíření bez předchozího souhlasu provozovatele těchto stránek je zakázáno.
Created by Shot Creative