Ingredience

-80 dkg listového těsta
-hladká mouka na podsyp
-12 ks cukrářských dlouhých piškotů
-marmeláda, cukr a ovoce podle chuti
-3/4 l mléka
-2 vanilkové pudinkové prášky
-máslo na vymazání plechu

Půlku těsta si vyválíme a položíme na dno máslem vymazaného pekáčku (30x20 cm). Zvedneme okraje. Na těsto rozložíme piškoty, aby měli mezi sebou mezery. Uvaříme si pudink, osladíme ho podle chuti a ještě horký nalijeme mezi piškoty. Na pudink nandáme ovoce a trochu zamáčkneme. Zbytek pudinku rozetřeme nahoru a na něj položíme vyválený plát z druhé půlky těsta.
Potřeme vajíčkem a dáme péct do předehřáté trouby na 190 st. během pečení si plech přendáme ze spodního roštu výš. Asi za 15 - 18 minut je hotov. Koláč necháme dobře vychladnout.

Příprava 18 minut
Pečení cca 20-25 minut

www.ekucharka.net